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營養(yǎng)米粉類嬰幼兒輔食六種黃曲霉毒素檢測解決方案營養(yǎng)米粉類嬰幼兒輔食黃曲霉毒素檢測解決方案隨著毒奶粉、“結(jié)石娃娃”、牛奶安全等社會問題的出現(xiàn)，傳統(tǒng)嬰幼兒食品的安全問題受到全社會的質(zhì)疑。在乳類制品食品安全問題甚囂塵上的今天，缺乏關(guān)注的嬰幼兒輔食...

食用油中黃曲霉毒素B1檢測方案繼蒙牛乳制品黃曲霉毒素M1超標之后，廣東省三家公司生產(chǎn)的部分產(chǎn)品被檢出致癌物質(zhì)黃曲霉毒素超標。近期，深圳市場監(jiān)督部門隨后也在當?shù)貦z出7批次食品黃曲霉毒素超標，并發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)行業(yè)仍舊存在使用問題油現(xiàn)象。黃曲霉毒素...

青貯飼料中生物毒素與微生物危害分析通過正確方式制作和管理的青貯飼料對人類和家畜沒有任何健康風險，其中的微生物對家畜具有一定益生作用。然而當pH值沒有充分降低或者在有氧暴露階段，青貯飼料中會產(chǎn)生不良微生物，包括：對青貯飼料營養(yǎng)品質(zhì)有害的微生物...

酶法分析技術(shù)在食品行業(yè)的應(yīng)用目前，酶法分析技術(shù)已經(jīng)在我國被廣泛應(yīng)用，如在蔬菜、食品、果汁、乳業(yè)、酒業(yè)、糖業(yè)、飼料、發(fā)酵、制藥、調(diào)味品等加工生產(chǎn)中作為產(chǎn)品質(zhì)量控制、成品質(zhì)量檢驗及加工、制藥等工藝工程研究分析的主要手段，藥物研發(fā)機構(gòu)中作為產(chǎn)品質(zhì)...

酶法分析技術(shù)在食品行業(yè)的應(yīng)用目前，酶法分析技術(shù)已經(jīng)在我國被廣泛應(yīng)用，如在蔬菜、食品、果汁、乳業(yè)、酒業(yè)、糖業(yè)、飼料、發(fā)酵、制藥、調(diào)味品等加工生產(chǎn)中作為產(chǎn)品質(zhì)量控制、成品質(zhì)量檢驗及加工、制藥等工藝工程研究分析的主要手段，藥物研發(fā)機構(gòu)中作為產(chǎn)品質(zhì)...

雞蛋由56%?61%的蛋清和27%?32%的蛋黃組成，富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，其中除了含有成年人所需要的八種必需氨基酸外，還含有嬰幼兒必須通過膳食補充的組氨酸，此外含有碳水化合物、脂肪及微量元素等，營養(yǎng)價值尤為豐富，是一個蛋白質(zhì)生物價達100的天...

伏馬毒素免疫親和柱出現(xiàn)意義：在食品安全領(lǐng)域，對有害生物毒素的及時準確檢測至關(guān)重要。其中，伏馬毒素（Fumonisin）是一種由串珠鐮刀菌產(chǎn)生的次級代謝產(chǎn)物，廣泛存在于玉米和其他谷物中。長期食用含有伏馬毒素的食物可能導致多種健康問題，包括癌癥...

高速均質(zhì)器作為一種高效的混合設(shè)備，在這些領(lǐng)域扮演著至關(guān)重要的角色。它以其工作原理和廣泛的應(yīng)用，成為了現(xiàn)代混合工藝中*工具。一、高速均質(zhì)器主要通過高速旋轉(zhuǎn)的攪拌裝置產(chǎn)生強大的剪切力，使物料在短時間內(nèi)得到充分混合和細化。其核心部件通常包括一個高...