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應(yīng)用范圍 檢測(cè)未知成分或標(biāo)示不清的加工食品，作為過(guò)敏族群監(jiān)控食品的工具；不僅能檢測(cè)出食品中痕量過(guò)敏原，也可運(yùn)用于食品加工過(guò)程的質(zhì)量管控，如進(jìn)料、生產(chǎn)過(guò)程及成品檢測(cè)。 工作原理 免疫原理和膠體金層析技術(shù)。 產(chǎn)品優(yōu)勢(shì) 專一性強(qiáng)、敏感度高、檢測(cè)快速。

雞蛋（Egg）過(guò)敏原酶聯(lián)免疫檢測(cè)試劑盒 過(guò)敏原酶聯(lián)免疫試劑盒采用雙抗夾心ELISA法，可用于檢測(cè)食品原料、輔料、成品的過(guò)敏原殘留檢測(cè)，及生產(chǎn)線、生產(chǎn)環(huán)境的檢測(cè)。試劑盒產(chǎn)品重復(fù)性好，交叉率低、準(zhǔn)確度高、種類齊全；可 程度的降低因誤差發(fā)生的食品安全問(wèn)題；操作過(guò)程簡(jiǎn)單，可提高實(shí)驗(yàn)室效率。pribolab助力企業(yè)過(guò)敏原風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控，提供多種過(guò)敏原檢測(cè)產(chǎn)品與樣品檢測(cè)服務(wù)。

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普瑞邦核桃過(guò)敏原ELISA試劑盒是一個(gè)高敏度的檢測(cè)系統(tǒng)，尤其是定量檢測(cè)餅干、谷物、冰激凌和巧克力中的核桃成分。

杏仁類（ALMOND）食品過(guò)敏原快速檢測(cè)試紙條 食物過(guò)敏為一種對(duì)食物蛋白質(zhì)產(chǎn)生的過(guò)度免疫反應(yīng)，約有6~8%的兒童有對(duì)食物過(guò)敏的癥狀；成人也有約2%會(huì)產(chǎn)生癥狀。常見的引起過(guò)敏的食物有海鮮、花生、核果、谷類、牛奶及蛋；而杏仁也是一種常見的過(guò)敏原。